Как правильно выбрать кофе - GlobusLife.ru

Как правильно выбрать кофе

Раздел: Без рубрики
10 Август 2011 г.

Как выбрать кофе

     Натуральный кофе — один из самых популярных напитков на сегодняшний день. Практически все не представляют свое утро без чашечки бодрящего напитка. И вопрос, вреден ли кофе или полезен, открыт до сих пор и споры по этому поводу не прекращаются. Как бы то ни было, однако отказываться от него многие не хотят. Хотя и бывают случаи, когда некачественный кофе может испортить настроение.

 

Определяем качественный напиток: упаковка, виды кофе

 

      Известно, что на вкусовые качества кофе влияет много факторов. Часто в магазинах нам предлагают напиток низкого качества. И необходимо научиться выбирать качественный продукт. Есть два вида кофе робуста и арабика. В арабике аминокислот и кофеина почти в два раза меньше. Настой из робусты имеет крепкий, горьковатый вкус. Арабика, наоборот, имеет мягкий вкус и сильный аромат. Если на упаковке кофе написано «100% арабика» — значит, производитель намеренно вводит вас в заблуждение. Во всех продаваемых на прилавках упаковках с кофе содержится смесь из двух его видов. Поэтому нужно искать производителя, который в % указывает количество всех смесей в нём.

Кофе, который произведен быстрым, дешевым способом на вакуумной упаковке имеет клапан, в котором можно различить едва заметное отверстие. Через него, как правило, выходят газы. Хороший кофе должен продаваться в жестяных банках и стекле. Конечно, и цена его будет соответствующе высока, однако вы будете уверены, что заваренный кофе будет вкусный. Если кофе находится в пластиковой банке, значит, качество этого напитка оставляет желать лучшего. Ещё больше информации, можно прочитать из статьи факты о кофе

 

Как определить, есть ли примеси в кофе?

 

            Обычно большая часть производимого кофе имеет различные примеси: бобы, горох, ячмень, цикорий. Если хоте проверить свою любимую марку кофе на примеси, проведите следующий эксперимент положите молотый кофе в стакан с холодной водой. Натуральный кофе, без добавок останется на поверхности воды, в то время как примеси опустятся на дно стакана. Покупая кофе также обратите внимание на дату обжарки. Срок годности также немаловажен. Если срок годности кофе уже вышел смело выбрасывайте его.

Покупать кофе лучше всего в специализированных магазинах. Там вы сможете выбрать напиток по своему вкусу, получить консультацию продавца относительно сортов напитка. Кроме того, в таких магазинах оно, как правило продаётся в зёрнах. Его мелят уже при вас, то есть можно уже не опасаться, что в порошке будут всевозможные примеси. Будущие мамы должны знать — можно ли пить кофе беременным

В форме комментариев вы можете задать уточняющий вопрос по тексту статьи. Все иные вопросы, в том числе с просьбой разъяснения Вашего индивидуального случая, просим задавать через форму выше, либо через всплывающее окно в нижнем углу экрана. Спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *