Как правильно пить льняное масло

Правильное питание
Поле, покрытое голубыми цветами льна, ассоциируется у многих прежде всего с добротной, натуральной, приятной телу тканью, и мало кто знает, что это растение является источником

Поле, покрытое голубыми цветами льна, ассоциируется у многих прежде всего с добротной, натуральной, приятной телу тканью, и мало кто знает, что это растение является источником очень ценного и полезного для здоровья продукта – льняного масла. Выжимка льняного семени обладает целым рядом целебных свойств, что позволяет применять его и в медицине, и в косметологии. Врачи рекомендуют пить льняное масло для нормализации обмена веществ, в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта.

Почему так важно пить масло льняного семени

Масло семени льна насыщено витаминами и минералами. Прежде всего, оно богато жирорастворимыми витаминами А, D, К, а также комплексом витаминов группы В. В семени льна много фосфора – минерала, который:

  1. участвует в формировании костной ткани,
  2. отвечает за умственную и мышечную активность,
  3. участвует в обменных процессах,
  4. способствует усвоению питательных веществ и витаминов.

Однако самое полезное в льняном масле –поли- и мононенасыщенные жирные кислоты. Этот продукт обгоняет по содержанию жирных кислот все другие растительные масла, и даже рыбий жир – в выжимке семян льна их не менее 10 процентов. В его составе присутствуют кислоты:

  • Линолевая (Omega-6)
  • Олеиновая (Omega-9)
  • Альфа-линоленовая (Omega-3).

Читайте: эффективность льняного масла для лица

Чем так полезны ненасыщенные масляные кислоты? Прежде всего, они участвуют в формировании клеточных мембран. Человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать эти кислоты, и при их дефиците нарушается клеточный обмен. Полиненасыщенная линоленовая кислота препятствует формированию атеросклеротических бляшек на внутренней поверхности сосудов, а значит, предупреждает развитие таких серьезных заболеваний, как ишемия, инфаркт, гипертония. Ненасыщенные линолевая и олеиновая, в свою очередь, нормализуют обменные процессы, способствуют укреплению иммунитета и ускорению регенерации тканей.

Только при достаточном количестве ненасыщенных кислот в рационе кожа может полноценно выполнять свои функции. Дефицит их ведет к раннему старению кожи, сухости и гиперчувствительности.

Кому рекомендуется употреблять льняное масло

Пить льняное масло можно как для профилактики, так и в системе комплексной терапии множества заболеваний. Прежде всего, его рекомендуют к употреблению:

  1. Людям, желающим нормализовать массу тела. Ненасыщенные кислоты стимулируют расщепление жиров, а также положительно влияют на метаболические процессы, ускоряя процесс похудения.
  2. Людям, имеющим предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям, чтобы нормализовать уровень холестерина в крови и предупредить формирование атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.
  3. Женщинам в период менопаузы и после неё. Лигнаны – фитоэстрогены, присутствующие в продукте, помогают частично восполнить дефицит женских гормонов, а значит, предупредить заболевания, вызванные нарушением гормонального фона.
  4. Взрослым и детям для укрепления иммунитета в период эпидемий простудных и вирусных заболеваний, а также на этапе восстановления после перенесённых болезней.

По своей эффективности масло семени льна не уступает многим медикаментам, и, как и любое лекарство, оно имеет не только показания, но и свои противопоказания к применению. Употреблять льняное масло не рекомендуется в следующих случаях:

  • Если вы пьёте противовоспалительные или антидиабетические препараты;
  • Если у вас есть проблемы со свёртываемостью крови, диагностированы любые гормональные нарушения и любые новообразования (в том числе злокачественные);
  • Если вы страдаете желчекаменной болезнью или любыми заболеваниями желчного пузыря и желчевыводящих путей;
  • Если вы больны гепатитом, панкреатитом, холециститом;
  • Если вы начали пить средства оральной контрацепции и антидепрессанты;
  • В период беременности и лактации;
  • При индивидуальной непереносимости продукта.

Отдельно стоит сказать об употреблении льняного масла детьми: прямых противопоказаний к применению в детском возрасте продукт не имеет, однако прием и суточную дозу необходимо согласовывать с педиатром. Именно врач должен контролировать, сколько и как пьют льняное масло дети, и при необходимости корректировать систему приёма средства.

Как пьют льняное масло

Как правильно пьют льняное масло

Взрослым людям для профилактики и лечения заболеваний рекомендуется утром и вечером пить по одной чайной ложке натощак, не менее чем за двадцать минут до приёма пищи. Постепенно дозу можно будет увеличить до одной столовой ложки.

Внимание: Превышать указанную дозировку опасно! Молодые стручки льна содержат небольшое количество цианогенных гликозидов, которые при бесконтрольном употреблении масла могут нанести существенный вред здоровью.

Если вы применяете льняное масло для похудения или хотите нормализовать пищеварение, вместо вечернего приёма вы можете добавлять ложку масла непосредственно в пищу, к примеру, заправить им салат, смешав с другим растительным, или вмешать в йогурт или творог. Важно помнить, что заправлять льняным маслом можно только готовые блюда, нагревать его до высоких температур категорически не рекомендуется.

Помните, что пить льняное масло лучше по утрам и начинать с маленькой кофейной/чайной ложки. С какой бы целью вы не принимали масло, имейте в виду – увидеть результат после нескольких первых приёмов невозможно. Минимальный курс приёма для достижения видимого и стойкого эффекта – 2 месяца.

Особое внимание стоит уделить качеству и особенностям хранения продукта. Полезными для здоровья качествами обладает лишь льняное масло, не подвергавшееся рафинации и полученное исключительно методом холодного прессования. Если продукт был получен методом горячего отжима или экстракции химикатами, употреблять его в пищу нельзя.

Большой процент жирных кислот в составе продукта обуславливает его быстрое окисление. Подвергшееся окислению масло приобретает не только неприятный запах и вкус – оно становится опасным для здоровья, так как в нём образуются в огромном количестве свободные радикалы.

Материал по теме:

  • Информация про влияние льняного масла на волосы
  • Читайте, как пить капсулы с льняным маслом, а также список лучших производителей

Срок хранения продукта в запечатанном виде не превышает нескольких месяцев, открытое же масло стоит использовать в течение одной-двух недель. Чтобы замедлить процесс окисления, хранить масло рекомендуют вдали от прямых источников света, в бутыли из тёмного стекла, плотно закрытым.

Пейте льняное масло правильно – и тогда вы непременно оцените его целебные свойства, и сможете укрепить и продлить на долгие годы своё здоровье и красоту!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
GlobusLife.ru
Добавить комментарий

  1. Name 505

    Неприятный вкус у льняного масла, поэтом стараюсь подавить его лимоном. Серьезных изменений пока не вижу, единственно кожа немного стала получше. В любом случае буду продолжать пить, а там посмотрим

    Ответить