Дыня: польза и вред, калорийность, как выбрать дыню

Дыня — польза для здоровья, противопоказания, полезные свойства дыни

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (2 votes, average: 3,00 out of 5)
Loading ... Loading ...
Раздел: Правильное питание
Дыня: польза и вред

Дыня – это очередное опровержение распространенного утверждения, что полезное не может быть вкусным. Среди аппетитных, сочных и ароматных плодов она занимает первые позиции. И это не только потому, что плод действительно вкусен, но и за счет полезных свойств. Стоит узнать больше об этой культуре, так как потребление дыни может принести организму вместе с пользой вред.

Основные сведения и правила употребления дыни

Азиатские страны считаются родиной дыни. Это бахчевая культура, а сам плод – тыквина. Она имеет шарообразную (круглую) форму или овальную (цилиндрическую), масса плода может достигать до 10 кг. В зависимости от сорта для дынь характерны коричневые, желтые, белые и зеленые цвета. Процесс созревания длится от 2 до 6 месяцев.

зелёная дыня

Большое содержание витаминов в дыне, макроэлементов, минеральных веществ и воды улучшает цвет кожи, освежает ее, способствует восстановлению структуры волос и ногтей, оказывает положительное воздействие на сердце, сосуды и общее состояние организма, наполняя его энергией.

Как кушать дыню? Как правило, дыню употребляют в сыром виде: разрезав ее на ломтики и, удалив внешнюю кожуру. Плод не менее вкусен в засушенном или вяленом виде. Повидло и дынный мед известны своими вкусовыми качествами. Кожуру также не обходят вниманием, из нее изготавливают цукаты.

Дыня: польза, состав, калорийность

Калорийность на 100 грамм
Химический состав Витамины
Калорийность дыни составляет 30-38 Ккал, поэтому он считается низкокалорийным. Дыня хорошо утоляет жажду за счет того, что на 90% состоит из воды. Содержание белков, жиров – минимальное. Присутствуют органические кислоты. Из минералов в состав культуры входят: фосфор, кремний, железо, цинк, калий, йод, магний, медь,натрий, кобальт. Культура содержит аскорбиновую и фолиевую кислоту. Также в ее составе имеются следующие комплексы витаминов: А, В, С, Е, Р, РР.
Польза дыни
Гормональная система Микроэлементы, в составе продукта, вырабатывают серотонин, известный как «гормон счастья». Действительно, съев несколько кусочков дыни можно заметить, как повышается настроение. Дыня поможет снять стресс и избавиться от депрессии
Задержка опорожнения кишечника, геморрой, проблема избыточного веса Клетчатка и макроэлементы способствуют улучшению состояния кишечной микрофлоры, процесса пищеварения. Оказывают омолаживающее действие и очищают организм.
Сердечно-сосудистая система Дыня понижает уровень холестерина, выводя его из крови. Плод рекомендуют употреблять людям страдающим ишемическими заболеваниями, атеросклерозом. Снижается риск возникновения инсультов, инфарктов.
Кровеносная система За счет большого содержания железа и калия, продукт повышает гемоглобин. Показана при малокровии.
Мочеполовая система Рекомендована к употреблению при почечных заболеваниях, способствует выводу солей, камней, и при болезнях мочевого пузыря.
Омолаживающий эффект Кремний, оказывает воздействие на волосы, ногти, кожу и твердые ткани. Укрепляет опорно-двигательный аппарат.

Другие полезные свойства:

Противопоказания и возможный вред для организма

Культура не окажет никакого вреда организму если употреблять её правильно. Избыточное поедание плодов способно вызвать расстройство органов пищеварения, кишечника. Противопоказано одновременное употребление дыни с крахмалосодержащими продуктами. Не советуется запивать дыню холодной водой, кисломолочными и алкогольными напитками. Негативно сказывается на работе пищеварительной системы употребление культуры натощак или на голодной желудок. Кормящим мамам лучше исключить данный продукт из рациона.

Важно! Следует ограничить потребление плода при инфекционных заболеваниях ЖКТ, гастрите, язвенной болезни, сахарном диабете.

Употребление дыни для похудения

Данная бахчевая культура является отличным средством, чтобы сбросить вес. Прежде чем перейти к диете необходимо проконсультироваться с врачом о противопоказаниях. Медицинские специалисты не советуют придерживаться монодиет. Их последствия ведут к гипервитаминозу или гиповитаминозу. Оба состояния не несут никакой пользы для здоровья организма.

Чтобы диета на дыне оказалась полезной для здоровья, соблюдайте следующие правила:

  1. Следует выбирать только спелые и душистые плоды дыни.
  2. Дыня не употребляется в качестве дополнения к основному блюду. Есть его нужно как отдельный полноценный прием пищи или в качестве перекуса.
  3. Употреблять плод рекомендуется в первой половине дня. На завтрак достаточно съесть немного очищенной мякоти.
  4. Не кушайте дыню перед сном. В качестве ужина подойдет творог или стакан кефира.
  5. Позднее лето и ранняя осень лучше всего подходят для дынной диеты.

Советы по выбору дыни и правила хранения

желтая дыня

Рекомендации, которые следует учитывать при выборе дыни:

  1. Обратите внимание на стебель, в диаметре он должен быть толстым.
  2. Если корочка не поддалась нажиму, следовательно, плод недозрел.
  3. Спелый плод имеет тонкий и сладкий запах с медовыми оттенками.
  4. Убедитесь в отсутствие на кожуре трещин, вмятин, пятен.
  5. Покупайте целые плоды. Разрезанные – идеальная среда для размножения бактерий, а завернутые в пленку не могут гарантировать чистоты рук продавца, который их завернул.

Правильное хранение культуры:

Соблюдая все правила по употреблению дыни, вы насытите свой организм полезными веществами, сохраните молодость и энергичность. Дыня, при правильном ее употреблении, дарит здоровье и красоту. Продукт полезен взрослым и детям. В настоящее время выведено множество сортов и разновидностей этой культуры. Независимо от того, какой сорт вы купите в любом случае хорошее настроение вам гарантированно!

Загрузка...
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *