Как выбрать блендер, пошаговое руководство по выбору блендера

Как выбрать блендер?

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Раздел: Все для дома

При приготовлении различных блюд все домохозяйки сталкиваются с процессами, превращающими готовку в рутину: нарезка, взбивание, измельчение. Они отнимают много времени и сил. К счастью, в цивилизованном мире уже давно в обиход вошли различные кухонные приборы, призванные взять на себя всю рутинную работу. Один из них – блендер. В этой статье мы узнаем, что он из себя представляет и какими функциями обладает. Также мы дадим несколько советов о том, как выбрать блендер, который поможет вам в решении повседневных задач на кухне.

Выбираем блендер: пошаговое руководство

Блендер – небольшое, но многофункциональное устройство. Помимо своего основного предназначения – измельчать продукты – он способен выполнять и другие задачи (при наличии дополнительных насадок). Они бывают двух типов:

Стационарные – довольно увесистые и крупногабаритные устройства, напоминающие огромную кофемолку. Двигатель расположен внизу, а сверху на него одевается высокая стеклянная (или пластиковая) чаша, на дне которой четко зафиксированы острые металлические ножи с несколькими лопастями. Такие модели могут запросто превратить лед в мелкую крошку, а яблоки в пюре. Им можно и яйца взбить, но делать это не так удобно, как миксером.

стационарные

Ручные имеют более расширенные возможности по сравнению со стационарными. Они легче, а процесс взбивания может происходить в любой емкости, даже в граненом стакане. Кроме того, они могут оснащаться встроенным аккумулятором, благодаря которому готовить можно вдали от сети электропитания. Ручные могут оснащаться всевозможными насадками. Устройства среднего и высокого класса, как правило комплектуются следующими элементами:

ручные

Эти опции делают ручной блендер универсальным кухонным прибором. С его помощью можно приготовить паштет, превратить мясо в фарш, измельчить сухофрукты, заболтать коктейль и многое другое.

Возможности блендера

Чем дороже аппарат – тем больше он умеет выполнять функций. Однако стоит заметить, что те или иные функции доступны только при наличии определенных насадок, которые могут входить в комплектацию или предлагаться как доп. опция. Поэтому выбирая блендер уточните наличие нужных вам насадок. Основная функция, без которой блендер не является таковым – это смешивание. Она позволяет приготовить молочные и алкогольные коктейли, тщательно смешав ингредиенты. Процесс смешивания может проходить на различных скоростях вращения ножей, для разных продуктов.

Дополнительные функции:

Модели блендеров, заслуживающие внимания

1. При ограниченном бюджете, не стоит рассчитывать на многофункциональные блендеры, так как дополнительные насадки существенно поднимают стоимость. Если у вас всего 25 долларов — то, рекомендуем выбрать блендерBosch MSM 6B300:

Bosch-MSM-6B300

Эта модель ручная с двумя насадками. Позволяет смешивать и измельчать продукты и годится для приготовления соусов, майонеза, пюре, коктейлей с колотым льдом и пр. Несмотря на свою скромную цену, это устройство выполнено очень качественно, а о надежности бренда Bosch можно долго говорить.

2. Если вы готовы потратить на нового кухонного помощника чуть больше 50 у. е., то выбирайте Bosch MSM 6700:

Bosch-MSM-6700

Это устройство вдвое мощнее предыдущего и также хорошо зарекомендовало себя. Оно поддерживает 5 функций и комплектуется 4 различными насадками. Стоит отметить наличие проволочного венчика для взбивания яиц и сливок. Также имеется ручная регулировка оборотов и турбо-режим. Двигатель при этом не слишком вибрирует и отличается сравнительно тихой работой. В комплекте идет специальный кронштейн на стену для удобного хранения. На практике это очень удобно. Не нужно каждый раз разбирать его и складывать в коробку. Достаточно насадить его на кронштейн, а затем, когда он понадобится – снять.

3. И наконец, если вы решили потратить на новый блендер около 120 у. е. – присмотритесь к модели Philips HR1689/90:

Philips-HR1689-90

Сфера его применения не ограничена смешиванием, измельчением или взбиванием продуктов. Он способен нарезать кубиками и шинковать овощи. Таким образом, приготовление салата оливье превращается в легкую и веселую задачу, а простые летние салаты можно сварганить в считанные минуты. Функция терки позволит легко и просто натереть сыр для пиццы или запеканки. Помимо этих, продвинутых функций, Philips HR1689 прекрасно справляется и со своими прямыми обязанностями. Благодаря продуманной форме насадки, продукты смешиваются однородно и плавно. А кухонные стены скажут спасибо волнообразной форме нижней части, которая предотвращает брызги.

Если же вы ищете устройство с более широким спектром функций, то обратите внимание на кухонные комбайны. Сфера их применения намного шире и он может заменить собой множество кухонных помощников.

Загрузка...